【简介】：黃霑、倪匡及蔡瀾經常到夜總會玩樂，卻不滿意服務質 素，便與亞視商議製作一個清談節目，能邊跟美女嘉賓談 話 邊品嚐美酒，結果獲拍板《今夜不設防》 談話內容廣 泛， ，以風花雪月、人生經歷為主，間中論及時事；並獲形 容為“花花公子式的三級電視節目”
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